2006年06月22日

行ってきましたチャヤマクロビ♪

m20.jpg
http://www.chayam.jp/restaurant/shinjuku.html
マクロビオテックのレストラン

先週上京したときに友人と行ってきました。

シェフのおすすめプレートを頼んだら・・・
色とりどりに盛り付けされた
健康なお料理が運ばれてきました。

真ん中が ザワークラフト ひじきの炒り煮
金時豆のコロッケに 自家製テンペの炒め物
薄味のピクルスに ズッキーニの和え物(?)
玄米ご飯かパンを選べるようになっていて
私は玄米ご飯を頼みました。
味噌仕立てのお豆のスープも付いてきて
大満足でした。

ずっと探していた米あめなどの調味料も
http://www.chayam.jp/
ここで購入できると席においてあったパンフに書いてあったので
メモしてきてさっそくチェック!

一部店舗にもおいてあったので
試しに米あめと 三年番茶を購入
米あめは1週間足らずで使い切ってしまいましたが
三年番茶はまだ残っていて朝の食卓に出されています。
(やわらかーーい味のするお茶です)


posted by corpoスタッフ at 22:23| Comment(0) | TrackBack(0) | マクロビオテックもどき日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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