糠漬けぴかぴか(新しい)をつけている。 糠漬けはいい。 糠漬けは楽しい。 私は一番お手軽な、冷蔵庫に放り込んでおけばいいヤツ。 かき混ぜ不要で、素敵なダーリンだ。 なんでも糠漬けには、乳酸菌が多数含まれるという。 お腹を壊しがちな私には、強い味方である。 ちなみに、乳酸菌といえばヨーグルトである。 ではヨーグルトで漬物はできるのかといえば、できるそうな。 プレーンヨーグルトに塩を入れて、野菜を漬け込めばいいらしい。 さて、そんなこんなで、昨日は子ナスをつけた。 つかるのは、たぶん明後日あたりだ。 .." />

2006年09月20日

【ヘルシー万歳!】老後も楽しい糠漬け

結論から言おう。
河村はぴかぴか(新しい)糠漬けぴかぴか(新しい)をつけている。


糠漬けはいい。
糠漬けは楽しい。


私は一番お手軽な、冷蔵庫に放り込んでおけばいいヤツ。
かき混ぜ不要で、素敵なダーリンだ。

なんでも糠漬けには、乳酸菌が多数含まれるという。
お腹を壊しがちな私には、強い味方である。


ちなみに、乳酸菌といえばヨーグルトである。
ではヨーグルトで漬物はできるのかといえば、できるそうな。
プレーンヨーグルトに塩を入れて、野菜を漬け込めばいいらしい。


さて、そんなこんなで、昨日は子ナスをつけた。
つかるのは、たぶん明後日あたりだ。
私はしっかりつかった、くたくたの古漬けが好きなのだ。
果報は寝て待て。
わくわくわくわく。


家人の一番のお気に入りは、なんといってもダントツでキュウリ。
毎回3本つけるが、私の口にはいった試しがない。


私の老後の目標は、
狭い庭の雑草抜きをしながら、渋い日本茶と糠漬けでティータイムである。
あああああああああ、ラブリー。


というわけで、老後の目標にもなる
糠漬け万歳!





posted by corpoスタッフ at 11:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 【ヘルシー万歳!】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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